Recettes

Mode Concentration:

La recette de crêpes

Changer l'image

Ingrédients pour 4 personnes:

• 500g de farine


• 1 cuillère à café de sel


• 2 cuillères à soupe d'huile


• 1L de lait


• 6 oeufs

Instructions :

1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.


2. Ajoutez petit à petit le lait dans le saladier jusqu'à obtenir une belle pâte liquide.


3. Ajoutez les oeufs battus.


4. Laissez reposer durant quelques heures pour éviter les grumeaux.


5. Dans une poêle chaude et huilée, versez une louche de pâte à crêpe et étalez-la.


6. Quand la première face a ses bords qui se relèvent, retournez la crêpe et laissez cuire la seconde jusqu'à ce que des bulles apparaissent.


7. Accommodez à votre guise.


8. Dégustez 😄 !